Elkészítés

Elkészítés: A tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, a fehérjét kemény habbá verjük. A diót, a zsemlemorzsát, a sütőport hozzákanalazzuk a fehérjéhez. Ne a sárgájához adjuk, mert összecsomósodik, és úgy nem lesz laza a tésztánk. A két masszát összekeverjük. 180 C-os sütőben fél óra alatt megsütjük.

A megsült tésztát kettévágjuk, és baracklekvárral megtöltjük. Porcukorral megszórva, felszeletelve tálaljuk.

Megjegyzés

Ezt a receptet a nagyimtól kaptam, és nagyon szereti a családom. A receptet és a fotót Kenezne küldte. Köszönjük!