Elkészítés
Elkészítés: Klasszikus piskótatésztát sütünk: a tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, hozzáadagoljuk a lisztet, a kakaót, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, s lassan vegyítjük a tojás felvert habjával. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 170 C fokon kb. 13 perc alatt készre sütjük.
A krémhez felforraljuk a tejet, beletesszük a darált diót, átkevergetjük, míg olajossá válik a dió, s félretesszük hűlni.
Keverőtálban a margarint habosra verjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzávegyítjük a diómasszát, a kakaóport, a rumaromát.
Amikor kisült a piskótatészta, porcukrozott konyharuhára borítjuk, majd a krém felét a forró tésztára simítjuk, feltekerjük, hidegre tesszük.
Végül a kihűlt tekercs külsejét is bevonjuk a megmaradt krémmel. Díszíthetjük tortadarával vagy darabolt dióval.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.