Elkészítés

Elkészítése: Az epret megmossuk, zöldjét kivágjuk.
5 dkg epret félreteszünk, a többit
összeturmixoljuk a tejjel, a túróval és a habbá vert, megcukrozott tojásfehérjével. A félretett epret darabokra vágjuk, a krémhez adjuk.
Kis formácskákba rakjuk és lefagyasztjuk.
Eperszemekkel tálaljuk.

Megjegyzés

Húsos egytálétel vagy halétel után kitûnõ desszert, laktató. A receptet PATIKA küldte. Köszönjük!