Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és tovább keverjük. Kivajazott sütőlemezre kávéskanállal féldiónyi halmokat teszünk, és egy éjszakán át langyos helyen szárítjuk. A közepükre tehetünk 1-1 szem mazsolát vagy pár szem ánizst. Előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük.

Megjegyzés

Az éjszakai szárítás ne maradjon el, mert csak akkor lesz megfelelően *kérges* a teteje! A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!