Elkészítés
Előkészítés: A pulykamellet megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk.
Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk. A húst megszórjuk a pirospaprikával, annyi vizet öntünk rá, ami éppen ellepi. Belekeverjük a paprikát és a paradicsomot, összeforraljuk. Hozzáadjuk a cukkinit, padlizsánt, sóval, borssal fűszerezzük, és kb. 20 percig főzzük. Bazsalikomlevélkékkel díszítve tálaljuk. Köretként friss kenyeret vagy párolt rizst kínáljunk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.