Elkészítés

A hagymát kockára vágva világosra pirítom a zsíron, lehúzom a tűzről, ráteszem a pirospaprikát, elkeverem. Hozzáteszem a szeletelt gombát, megsózom, borsozom, lefedve párolom. Nem kell alá sok víz, mert a gomba enged.
Amikor jó a a gomba (20-25 perc), rászórom a lisztet, elkeverem, kis vízzel felengedem, hozzáadom a tejfölt, jól összeforralom. A kifőtt orsótésztára szedem.

Megjegyzés

Finom, gyors főétel. A receptet és a fotót Kovacsagi58 küldte. Köszönjük!