Elkészítés
Előkészítés: A fokhagymát áttörjük. A hússzeleteket megmossuk, kiveregetjük, és sóval, borssal, zúzott fokhagymával megkenjük. A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük.
Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, és mindkét oldalán megpirítjuk benne a húst. Hozzáadjuk a hagymát, egy percig pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát. Sózzuk és 3-4 percig kevergetve sütjük. Kevés vizet öntünk alá, a paradicsompürével és a reszelt szerecsendióval főszerezzük. Fedő alatt megpároljuk. Makarónival tálaljuk.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 35 perc múlva
1 adag: 241 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.