Elkészítés: A megtisztított gombát felszeleteljük, és kevés olajon sóval, borssal megpároljuk. A fokhagymát pépesre zúzzuk, a gombához adjuk, és 1 percig még együtt pároljuk.
A sajtokat félbevágjuk, mint a zsemlét, és a sült gombával megtöltjük. Az így előkészített korongokat duplán panírozzuk, tehát a tojásban és a morzsában kétszer forgatjuk a sajtokat. Forró olajban a korongokat, és párolt rizzsel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.