Elkészítés

Elkészítés: A debreceni párost 4 centis darabokra, a kolozsvári szalonnát vastagabb lapokra vágom. A megmosott, héjastul vastagabb karikákra szeletelt cukkinit sóval, borssal meghintem, kevés olajjal meglocsolom, majd a kolbásszal és a szalonnával váltakozva nyársra fűzöm. A nyársakat az egész hagymákkal együtt faszénparázs felett vagy rostlapon megsütöm.

Megjegyzés

A receptet Anettke92 küldte. Köszönjük!