Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, a szeleteket kiklopfoljuk, a széleit bevagdossuk (hogy sütés közben ne pödrődjön fel). Sózzuk, borsozzuk, alaposan megkenjük mustárral és olajjal, és 1 napig puhulni hagyjuk a rostélyos szeleteket.
2.) Másnap erős lángon 2-2 perc alatt megsütjük a húsok mindkét oldalát.
3.) A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, lisztbe forgatjuk, a visszamaradt olajban kisütjük, és a húsra púpozva tálaljuk.
2025.02.15.
2025.02.12.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.