Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt a cukorral 1 dl tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval a meglangyosított liszthez adjuk. Lágy kelt tésztát készítünk, duplájára kelesztjük. Amíg kel, a töltelék hozzávalóit jól kikeverjük. A megkelt tésztát ketté vágjuk, és egyenként vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a sajtos margarinnal, és - mint a bejglit - feltekerjük. Háromszögekre vágjuk, a tepsiben újra kelesztjük.
Tojással lekenjük, kevés reszelt sajttal megszórjuk. Kb. 20 percig sütjük.

Megjegyzés

Látványnak sem utolsó, és nagyon finom. A receptet Liborm küldte. Köszönjük!