A tojásfehérjét a sárgájával keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tejet, a cukrot, a kakaót, a reszelt csokit, az étkezési keményítőt és egy csipetnyi sót.
A keveréket vízgőz fölött főzzük össze. Vegyük le a tűzről, 20 percig hagyjuk hűlni, néha megkevergetve.
A tejszínt verjük kemény habbá, adjuk a csokoládés masszához. Tegyük műanyag tálba, és fagyasszuk meg.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.