Elkészítés

Elkészítés: A húst csíkokra vágom a felvágottal és az uborkával, külön-külön.

A kockázott szalonnát 1 fakanálnyi zsíron megpirítom, majd a húst hozzáadva a szalonnával pirítom fehéredésig. Rászórom a fűszereket, vigyázva, hogy a paprika meg ne égjen. Felengedem vízzel, és puhulásig főzöm, majd ekkor a felvágottat és az uborkát is hozzáadom.

Összeforralom, és sült krumplival vagy rizzsel tálalom.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!