Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A 4 tojás sárgáját gépi habverővel összekeverjük a 25 dkg porcukorral, majd fokozatosan hozzávegyítjük a vizet. Habosra kavarjuk. Ezután hozzáadunk 13 dkg darált diót, 16 dkg lisztet, amibe előtte beletettük a sütőport és a szódabikarbónát, végül hozzáadjuk a 4 tojásfehérje keményre felvert habját. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Elkészítjük a krémet. A 15 dkg darált diót a 10 dkg porcukorral és pár evőkanál tejjel megfőzzünk. Ezt állandóan kavargatni kell, mert könnyen leég. Az elkészült masszát hagyjuk kihűlni, ezt követően a margarinnal habosra keverjük (fehéredésig), majd a tésztára kenjük.
A tetejére olvasztott csoki kerül, de én mostanában étcsokis tortadarát szórók, mert ez kevésbé lehet elrontani, és nagyon feldobja a sütit.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.