Elkészítés
Előkészítés: A fej káposztát leveleire bontom, a vastag részét kivágom, hideg vízben megmosom, felaprózom. A serpenyőbe öntöm az olajat, közepes lángom megpárolom a sóval, borssal és őrölt köménnyel megszórt káposztát. Addig várok, kevergetem, amíg megfonnyad és megpirul. Leveszem a tűzről.
Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverem a sütőporral, sóval és csipet borssal, tojással, 7 dkg vajjal, és beleöntöm a tejet. Masszát gyúrok. Ha már összeállt, a káposztát is hozzákeverem a tésztához.
A megmaradt 1 dkg vajat felolvasztom, kikenem vele a muffinformákat. A sütőt 200 fokra előmelegítem. A masszát 5 percig hagyom állni, utána belekanalazom a formába úgy, hogy a tészta a muffinforma feléig érjen. 40-45 percig sütöm.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.