Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk, és ízlés szerint sózzuk.

Egy jénai tálat kikenünk margarinnal. A hússzeleteket lisztbe, tojásba, végül sajtba mártogatjuk és beletesszük a tálba. A tetejére ráöntjük a tejszínt, és meglocsoljuk 2 evőkanál vízzel. A maradék margarint a tetejére kockázzuk, végül sütőbe rakjuk, és szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

A receptet Dányi Józsefné küldte. Köszönjük! Fotó: AS