Juhtúrós csirkesaláta

Elkészítés: A húst kicsontozzuk és csíkokra vágjuk. A paradicsomot és a marinált paprikát felkockázzuk, a zöldhagymát (a szárával együtt) karikázzuk, a megtisztított kemény tojásokat pedig nyolcadokra vágjuk.

A túrót elkeverjük a tejföllel, hozzáadjunk 1-2 kanálnyit a paprika olajából is, majd cukrozzuk, sózzuk és borsozzuk.

A húst, a paradicsomot, a hagymát, a paprikát, a tojásokat salátástálba tesszük, majd óvatosan megkeverjük. Végül leöntjük a tejfölös mártással, és fél órára hűtőszekrénybe tesszük.