Elkészítés
Elkészítés: A karalábékat megpucoljuk, megsózzuk. Mikróban vagy tűzhelyen fedő alatt félpuhára pároljuk. Belsejüket kiszedjük. Az olajból, lisztből és a tejből sűrű besamel mártást készítünk. (Az olajban megpirítjuk a lisztet, és kevergetés mellett fokozatosan hozzáadjuk a tejet, amíg vajkrém sűrűségű nem lesz.) A juhtúrót összekeverjük a mártással és a fűszerekkel, beletöltjük a karalábékba. Tetejére sajtdarabkát helyezünk, és közepes sütőben 20 percig sütjük. Nem vegetáriánusok sonkával vagy baconnel béleljék ki a karalábékat és ezután tegyék bele a túrós tölteléket.
Ajánljuk még
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.