Elkészítés
Elkészítése: A csirkét kisebb darabokra vágjuk, kicsontozzuk. Az olajban fehérre pirítjuk a csirkedarabok mindkét felét. Ezután kivesszük a húsokat, majd az olajban üvegesre pirítjuk a hagymát. Ezután visszatesszük a húsokat és a megtisztított, nagyobb darabokra vágott sárgarépát, majd felöntjük vízzel. A fél csirkéhez 1 mokkáskanál só kell. Fedő alatt megpároljuk.
A hús engedni fog egy kis vizet. Kb. 30 perc
alatt elkészül. Végül a megpuhult sárgarépát
turmixgépbe tesszük egy kis lével, összeturmixoljuk, és sűrítjük vele az ételt. Krumplipürével és fejessalátával tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.