Elkészítés: A kacsát feldaraboltam, sóztam és borsoztam, majd kevés zsíron a kacsa zsírjában megsütöttem.
A narancsokat a héjuktól megtisztítottam, kis darabokra vágtam az egyiket, a másik levét kifacsartam. Egy kis lábasban a cukorral és a borral feltettem főni, gyorsan megpuhult, ráhintettem a keményítőt, a húslevessel és a vízzel felengedtem.
A sült kacsát krumplipürével és a narancsos mártással tálaltam.
2025.02.15.
2025.02.12.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.