Name: Kakaspörkölt káposztaágyon (cserépedényben) | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 fej Hagyma; Zsír; 1 db Paprika; 1 db Paradicsom; 1 ek Piros Arany; Só; Pirospaprika; 40 dkg savanyú káposzta; 1 db konyhakész kakas; Bors

Elkészítés

Megpucoljuk és apróra vágjuk a hagymát, majd zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a megmosott és feldarabolt paprikát és paradicsomot, beletesszük a Piros Aranyat és sót, majd a tűzről levéve hozzákeverjük pirospaprikát. Beletesszük a feldarabolt kakast, és összekeverjük.
A cserépedény aljára tesszük a káposztát, majd ráöntjük a pörköltet. Felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi, megborsozzuk, és hideg sütőbe rakva 2-2,5 órát főzzük 150 fokon.

Pörköltreceptek >>>

HÚSGOMBÓCOK CSERÉPEDÉNYBEN >>>

CSERÉPBEN SÜLT FŰSZERES KENYÉR >>>