Elkészítés

Elkészítés: A babot egy tál vízbe előző este beáztatjuk.

A szalonnát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, az őrölt pirospaprikát. Erre rádobjuk a karikára vágott kolbászt, a kockára darabolt krumplit, a leszűrt babot és a savanyú káposztát. Felengedjük vízzel és fűszerezzük.

Amikor megfőtt minden, akkor egy kevés liszttel rántást készítünk, és besűrítjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Scsilluka küldte. Köszönjük!