Name: Káposztás hasé | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag leveles tészta; 30 dkg káposzta; 5 dkg Vaj; 5 dkg Liszt; 2 dl Tej; 3 db Tojás; Olaj; Só; Bors

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát hagyjuk kiolvadni szobahőmérsékleten, majd 4-5 cm átmérőjű téglalapokat vágunk belőle. A töltelékhez lereszeljük a káposztát, sózva pihentetjük. Ezután olajjal meglocsoljuk, megdinszteljük. Ezalatt a vajból és lisztből rántást készítünk, tejjel felengedjük, megsózva forraljuk. Megvárjuk, míg kissé kihűl, hozzáadjuk a tojásokat és a káposztát, sóval és borssal ízesítjük. A tésztára rakunk belőle, felhengereljük. Tojással megkenjük, majd forró sütőben kisütjük.

Megjegyzés

A receptet Mészáros Anikó küldte. Köszönjük!