Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a margarint a tojássárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk az 1 dl langyos tejben felfuttatott élesztőt és a sót, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Addig keverjük, míg sima tésztát kapunk. Kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, majd duplájára kelesztjük.

A töltelékhez a nurgonyát összetörjük, majd a többi hozzávalóval simára keverjük. A tésztára öntjük, tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. 200 fokon 30 percig sütjük.

Megjegyzés

Egyszerű kevert kelttészta. A receptet Andrea1 küldte. Köszönjük!