Elkészítés
Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, leöblítjük, majd feltesszük sós vízben főni. Mikor forr a víz, hozzáadjuk a spagettitésztát is, és addig főzzük együtt, míg a tészta megpuhul.
Közben elkészítjük a sajtmártást. A margarint egy lábosba tesszük, elkezdjük olvasztani, majd hozzáadjuk a lisztet. Jól elkeverjük, majd mehet bele a tej, csomómentesre keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szerecsendiót és a petrezselymet. Ezután hozzáadunk 20 dkg reszelt sajtot, és sűrűre főzzük.
Ha a tészta és a karfiol kész, lecsöpögtetjük, majd összekeverjük a sajtmártással. Tűzálló tálba öntjük, a tetejét megszórjuk a maradék 15 dkg sajttal és betesszük a sütőbe. Addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.