Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük (forrástól számított 10 perc).
Eltávolítjuk a héját, kettévágjuk hosszában. Kiszedjük a sárgáját, és egy kis keverőtálba tesszük, borsozzuk. Hozzáadunk egy kis mustárt, egy kis majonézt és egy kis tejfölt (ízlés szerint, de maradjon masszív az anyag!), beledolgozunk még kevés apróra vágott petrezselyemzöldet.
Ezután a kapott masszát visszapúpozzuk a tojásokba, petrezselyemzölddel díszitjük, friss kiflivel tálaljuk.

Megjegyzés

Nagyon olcsó, gyorsan kész van, és még fincsi is! :) A receptet Szabó Enikő küldte. Köszönjük!