Elkészítés

Elkészítés: A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 db tojást, a kefirt, a sajt felét lereszelve és a kávéskanál sót. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.

Ezután kisebb darabokat tépünk a tésztából, kisodorjuk őket, majd perecet formázunk belőlük, a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Az így kapott pereceket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Csizoo küldte. Köszönjük!