Kókuszcsók

Elkészítés: A tojásfehérjét a porculorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verem, majd belekeverem a kókuszreszeléket.

Margarinnal megkent sütőpapíros sütőlapra kis halmokat rakok teáskanál segítségével, és előmelegített sütőben hirtelen szárítom. Ha langyos sütőbe rakod az első adagot, akkor elterül, mint az Alföld.

Ebből a mennyiségből nekem 80 db lett. Sütés után megkeményedik, de a következő napon már nagyon finom, omlós, és mutatós csókocskák lesznek belőle.