Elkészítés
Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük. Az aszalt sárgabarackot apró darabokra vágjuk.
A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, egy keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a sárgabarack kivételével a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Végül hozzákeverjük a sárgabarackot is.
A tésztát ceruza vastagságú hengerekké formáljuk, 6 cm-es darabokra vágjuk, és kis kifliket formázunk belőlük. A kifliket a kókuszreszelékben megforgatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 180 fokon, légkeverés mellett kb. 15 perc alatt megsütjük.
A megsült kifliket egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortabevonót vízgőz fölött az olajjal felolvastjuk, és a kiflik mindkét végét a csokoládéba mártjuk, ízlés szerint kókuszreszelékbe is forgathatjuk, végül sütőrácsra téve hagyjuk a csokoládét megszilárdulni.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.