Elkészítés

Elkészítés: Serpenyőben szárazon 1 dkg kókuszreszeléket megpirítunk, majd hagyjuk kihűlni. A őszibarackot lecsöpögtetjük, majd a joghurttal összeturmixoljuk, hozzáadjuk a cukrot, majd a maradék kókuszreszeléket. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a fixálót, majd óvatosan a joghurtos barackhoz vegyítjük. 4 db desszertes pohárba töltjük, majd megszórjuk a pirított kókuszreszelékkel, és citromfűvel díszítjük.

Megjegyzés

A receptet Pannamari684 küldte. Köszönjük!