Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apró kockára, burgonyát pedig cikkekre vágjuk. Forró olajon a hagymát picit megpirítjuk, tűzről lehúzva megszórjuk a pirospaprikával. Megforgatjuk benne a krumplit, ételízesítővel fűszerezzük, kevés vizet aláöntünk, és lefedve főzzük.

Amikor félig megpuhult, beletesszük a karikára vágott kolbászt, és puhára főzzük. Mindig csak kevés vízzel öntsük fel, hogy sűrű legyen a szaftja.

Megjegyzés

Készíthető lecsókolbásszal, szárazkolbásszal vagy virslivel, ki mit szeret. A receptet és a fotót Kiscsimpi küldte. Köszönjük!