Elkészítés
Elkészítés: A csirkecombokból eltávolítjuk a csontot és a bőrt, csíkokra vágjuk. Vajat hevítünk, és ezen kevés sóval lepirítjuk.
Hozzáadjuk a nagy kockára vágott sárgadinnye felét, és pároljuk saját levében. Ha megpuhult, kivesszük a húsokat, a levét leturmixoljuk, kevés égetett cukorral és citromlével ízesítjük, tejszínnel dúsítjuk. (Ha kell, kevés lisztet keverhetünk a tejszínhez.)
A maradék kockára vágott dinnyével és a brandyvel összemelegítjük, és visszarakjuk bele a csirkéket.
Burgonyakrokettel tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.