Elkészítés
Elkészítés: A körtét hámozzuk meg, vágjuk félbe és vájjuk ki a magházat. Vágjuk cikkekre, locsoljuk meg citromlével, és forgassuk össze (a citromlé megvédi a körtét a barnulástól).
A margarint keverjük habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a tejfölt. Állandó keverés mellett adjuk hozzá egyesével a tojásokat, és mindegyikkel keverjük alaposan össze. Keverjük hozzá a kakaót, majd a diót, végül pedig a sütőporral összekevert lisztet (sűrűbb masszát fogunk kapni).
A tepsit béleljük ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát, és egyenletesen simítsuk el a tetejét. Helyezzük rá a cikkekre vágott körtét.
Toljuk előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten 35-40 perc alatt süssük készre (tűpróba!).
A lekvárt állandó keverés mellett melegítsük forráspontig, ha túl sűrű lenne, pici vizet öntsünk hozzá melegítés közben. A sütőből kivett sütemény tetejét egy ecsettel kenjük át a forró lekvárral. A tepsiben hagyjuk kicsit hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki egészen.
Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a lepényt, majd úgy kínáljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.