Elkészítés: A kígyóuborkát hosszában négybe vágom, és összefogva 8-10 mm-es szeletekre aprítom. A retket felkarikázom.
A burgonyát szintén felaprítom, felöntöm vízzel, erőleveskockával, sóval, borssal, és forralni kezdem. 10 perc múlva belekeverem az apróra vágott petrezselymet és a fokhagymát. 5 perc múlva a liszttel-tejföllel behabarom, még 1 percig forralom.
A levest lehűtöm, a retket és az uborkát beleteszem, és hűtőben 1-2 órát érlelem tálalás előtt.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.