Különleges rakott tarja

Elkészítés: Tűzálló tál aljára terítünk 4 szelet húst, gyengén sózzuk, borsozzuk, majd 1-1 szelet angolszalonnát teszünk rá.

A tisztított és karikára vágott vöröshagymával beborítjuk, majd a lehéjazott és vékonyra szeletelt kolbászt rakjuk rá. A maradék 4 hússzelettel betakarjuk.

A tejszínt összekeverjük a ketchuppal, a darált dióval, sóval, kevés cukorral, majd ráöntjük a húsra.

A tálat lefedjük, és előmelegített forró sütőben közepes lángon sütjük kb. 1 óra 20 percen át. Burgonyakrokett illik hozzá.