Elkészítés

Elkészítés: A lencsét kb. 2 liter vízzel feltesszük főni, hozzáadjuk a fokhagymát, babért, sót, aszalt szilvát. Amikor a lencse puha, a lisztet jól elkeverjük a tejföllel, és besűrítjük a levest. Aki szereti a savanykás ízű levest, még tehet bele néhány csepp citromlevet (ecetet).

Megjegyzés

Melegen vagy hidegen is nagyon szeretjük. A felvidékről származó szüleimtől tanultam a receptet, ők nyáron a pincében, cserépedényben hűtötték és vitték az aratóknak. Zsírszegény, így diétázóknak is jó. A receptet Marcipán küldte. Köszönjük!