Lusta asszony rétese rummal

Elkészítés: 1. A lisztet, a porcukrot a sütőport összekeverjük.

2. A a tejet, a tojást és a vaníliás cukrot felverjük.

3. Egy tepsi alját és oldalát a vaj felével kikenjük.

4. A túrót a rummal és a mazsolával (amit előzőleg vízbe áztattunk) összedolgozzuk.

5. A porcukros liszt felét beleszórjuk a tepsi aljába, rárakjuk a túrót, majd arra szórjuk a maradék lisztes keveréket. Meglocsoljuk a tejes tojással, és a maradék vajat rácsipkedjük a tetejére, majd előmelegített sütőben megsütjük.