Elkészítés
Előkészítés: A mandulát zsiradék nélkül világosra pirítjuk, tányérra borítjuk. A snidlinget leöblítjük, összevágjuk. A camembert sajtot éles késsel 12 szeletre vágjuk, közben a kést minden vágás után forró vízbe mártjuk.
Elkészítés: A tojásokat a tejszínnel és a reszelt sajttal alaposan összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, és beledolgozzuk a snidling felét. A serpenyőbe 1 evőkanál vajat teszünk, felforrósítjuk, és a tojásmassza egynegyedét beleöntjük. Közepes tűzön kb. 2 percig pirítjuk, közben a serpenyőt rázogatjuk. Amikor az omlett széle elkezd keményedni, rászórunk 1 teáskanálnyi mandulát, és ráfektetünk 3 szelet camembert sajtot az egyik felére. Az üres felét ráborítjuk, azaz kettéhajtjuk az omlettet. Közepes tűzön további 1 percig sütjük. Az omlettet tűzálló tálba fektetjük, és a sütőben, a legkisebb fokozaton melegen tartjuk. Hasonló módon még 3 omlettet sütünk. Tálalás előtt megszórjuk a maradék snidlinggel és mandulával.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 754 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.