Elkészítés
Elkészítés: A húst sózom, borsozom, ételizésítővel beszórom. A sütőedénybe teszek 1 dl vizet, a húst beleteszem, lefóliázom, és 200 fokon 40-45 percig sütöm. Amikor megsült, rögtön lekenem vékonyan sárgabaracklekvárral.
Közben a mártáshoz a sárgarépát karikára vágom, sós vízben megfőzöm, leszűröm. Kevés olajon megdinsztelem a felszeletelt vöröshagymát, hozáadom a szeletelt gombát. Ezzel kb. 2 percig párolom, 2 kanál liszttel meghintem, 1 deci vízzel és 2 deci tejszínnel felengedem, majd belekeverem a sárgarépát, összeforralom.
A tejszínes ragut a hús köré teszem, rizzsel, burgonyával tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.