Name: Mediterrán tepsis burgonya | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg krumpli; 1 fej Fokhagyma; diónyi Vaj; friss rozmaring; zsálya; Só; Bors

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit megpucolom és cikkekre vágom. 1 fej fokhagymát megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbevágom.

Egy tepsit kikenek vajjal, rászórom a krumplit és a fokhagymát, a friss rozmaringot (kb. 10 centis ágacska), 5-6 levél zsályával fűszerezem, megsózom, megborsozom, a maradék vajat rámorzsolom.

Beteszem a sütőbe, magas fokozaton sütöm 20 percig, néha megkeverem. Akkor jó, ha enyhén sárgásbarna árnyalatú, a konyha pedig illatozik a fűszerektől.

Megjegyzés

A receptet Ani, a fotót Vikki küldte. Köszönjük!