Mézes-mustáros csirke V.

Elkészítés: Vágjuk apróra a hagymát, s pároljuk meg egy serpenyőben olívaolajon vagy vajon, majd adjuk hozzá a kockára aprított húst, és süssük meg minden oldalát. Öntsük rá a bort, s fél percig pároljuk vele az ételt (ezalatt az ital elveszíti alkoholtartalmát), majd öntsük a serpenyőbe a tejszínt, a mustárt és a mézet. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval. Ezt követően 3–4 perc alatt főzzük készre az ételt.

Míg készül, főzzük meg a rizsköretet. Mikor készen vagyunk, szőlőszemmel díszítve tálaljuk.