Name: Mézes-vaníliás keksz | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 15 dkg Porcukor; 1 ek Méz; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 25 dkg Vaj; 5 dkg Kristálycukor; 10 dkg csokoládé; 1 ek Étolaj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára.
Lisztezett deszkán 3 mm-re nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk. A kekszeket meghintjük nagyszemű cukorral és 200 fokra melegített sütőben 7-8 perc alatt megsütjük.
A csokit az étolajjal mikróban felolvasztjuk. A kihűlt kekszek egyik felét a felolvasztott csokiba mártjuk. Rácsra rakjuk száradásig.