Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Folyamatosan beleszitáljuk a cukrot, és még 2 percig verjük. A tojássárgákat is a habba keverjük. A lisztet elkeverjük a fűszerkeverékkel, és 3 adagban a tojásos keverékhez adjuk.
A masszát habzsákba szedjük, 1 cm átmérőjű csővel papírral bélelt tepsibe, nagy távolságot tartva 8 cm hosszú piskótákat nyomunk. Meghintjük porcukorral, és 200 fokon kb. 10 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
A lekvárral megkenjük a piskóták felét, kettesével összeragasztjuk. Mézeskalács fűszerkeverékkel ízesített porcukorral még meghinthetjük a tetejét.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.