Elkészítés: A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a porcukorral, a vaníliás cukorral és a pörkölt mogyoróval összekeverjük.
A habot nyomózsákba tesszük, és csillagosan vágott nyílásán keresztül sütőpapírral borított tepsire csókokat vagy tetszőleges formákat, pl. koszorúkat nyomunk belőle.
A habcsókokat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.