Elkészítés

Elkészítés: A chilipaprikát apróra vágjuk, elkeverjük a mustárral. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket vékonyan megkenjük a chilis mustárral, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük. A pácolást előző nap is megtehetjük, úgy a hús még finomabb lesz.

A húst a szokásos módon bepanírozzuk, majd bő, forró olajban, közepes lángon kisütjük.

Köretnek sült burgonyát készíthetünk mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Megjegyzés

Csirke- vagy pulykamellből is elkészíthető. A receptet és a fotót Kautz1009 küldte. Köszönjük!