Elkészítés
Elkészítés: A padlizsánokat kb. ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd forró olajban átsütöm mindkét oldalát, hogy aranybarna legyen. A kész padlizsánt papírra teszem, mert sütés közben sok olajat szív magába. A vöröshagymát olajon megpárolom, majd belerakom a zúzott fokhagymát is. Ráborítom a darált húst, átsütöm, sózom, borsozom.
Ezután egy tepsibe teszem a padlizsánt, rá a darált húst, majd a szeletekre vágott paradicsomot. A tetejét jól megszórom emmentáli sajttal, és 15-20 perc alatt készre sütöm. Tzatzikivel és friss kenyérrel tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.