Narancsos répalekvár

Elkészítés: A répát tedd fel főni a vízzel, a narancs és a citrom kifacsart levével, a cukorral és dzsemfix-szel együtt. Reszelj hozzá kevés narancs- és citromhéjat is, de vigyázz, ha sokat teszel bele, kicsit kesernyés lehet tőle.

Ha a répa megfőtt, akkor turmixgéppel pürésítsd, és még egy picit tedd vissza rottyanni egyet, és felforrósított üvegekbe töltsd. Miután rátetted az üveg tetéjét, állítsd fejre az üveget, és így tedd be száraz dunsztba, ahol hagyd kihűlni.