Elkészítés

Elkészítés: A jól lecsepegtetett bébirépát egy jénai edénybe tesszük, megöntözzük az olívaolajjal, kézzel jól összeforgatjuk, hogy minden répa olajos legyen. Belekeverjük a nagyon apró kockákra vágott sajtokat és a fagyosan szintén apró kockákra vágott vajat. Jól összekeverjük, majd lefedve kb. 10-20 percre beletesszük a 180 fokos sütőbe. Ha kész, kivesszük, levesszük a tetejét, egy kanállal még jól átkeverjük, és már tálalhatjuk is.

Megjegyzés

Jól illik köretként halételekhez, mindenféle natúr húsokhoz, de önmagában is nagyon finom! A receptet Bánffy Miklós küldte. Köszönjük!