Elkészítés

Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük 20 dkg porcukorral. 40 dkg porcukorból és a vízből szirupot készítünk, hozzáöntjük a felvert fehérjéhez, és belekeverjük az apróra vágott mogyorót. Ezt a masszát egyenletesen felkenjük egy ostyalapra. A tetejére tesszük a másik ostyalapot, és ujjnyi hosszú szeletekre vágjuk. Csokoládémázzal vonjuk be.

Megjegyzés

Édesszájú vendégeink imádni fogják! A receptet Dorcsi93 küldte. Köszönjük!