Elkészítés: A felszeletelt húst 2 órára páclébe rakjuk, majd kivéve kevés olajon pirosra sütjük, megsózzuk, ráöntjük a páclevet, amiben puhára pároljuk.
A körethez a felszeletelt káposztákat külön-külön pároljuk, ízesítjük. Egy salátás tálba felváltva, csíkokban belerakjuk a lila és fehér káposztát, a tetejére gyöngyhagymát és ananászkarikát teszünk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.